ALBERGO DELL'AGENZIA Piémont (Province)

Un petit quelque chose pour tous les golfeurs, les gourmets, les amateurs du bon vin et du « slow food”! L’Albergo dell’Agenzia, un ancien domaine néo-gothique du roi Carlo Alberto de Savoie, comprend l’Université des Arts Culinaires, la « Banca del Vino » – la première « banque du vin » au monde – et son musée. L’hôtel bénéficie d’un superbe emplacement, au milieu d’un parc de cinq acres, avec le Cherasco Golf Club juste à coté, fait qui augmente l’attrait de ce prestigieux complexe. Le restaurant de l’hôtel est également ouvert au public et sa délicieuse cuisine locale s’inscrit parfaitement dans la philosophie du « slow food », principalement à base d’ingrédients régionaux; sa remarquable carte des vins comprend toutes les etiquettes conservées à la « Banca del Vino » ! Chaque chambre porte le nom d’un vin régional célèbre comme le Barolo, le Barbaresco ou le Roero. Décorées avec goût, les élégantes chambres sont dotées de plafonds à poutres apparentes et sont équipées de la climatisation, d’une connexion Internet haut débit et d’une télévision à écran plat.